西兰苔栽培技术
西兰苔是通过从国外引进的西兰花种质资源和芥兰杂交育成的新、奇、特蔬菜品种。近年来,西兰苔在国内外市场特别畅销,供不应求,深受城市居民亲睐,随着人们生活水平的日益
长江流域西兰苔育苗管理
一、栽培季节1.长江流域地区(上海、苏南、皖南、湖北,浙江、江西、湖南、闽北、贵州、四川、云南中海拔地区)①夏秋茬口:7月15日-9月10日播种,10月10日-
长江流域秋季西兰苔品种选择
薹量大、薹圆整、薹上叶片小且少、薹花球不易松散、薹颜色较绿、口感要好、抗病能力强早熟品种类型
松花菜种植风险提示
松 花 菜 种 植 风 险 提 示一、早花发病症状:植株在营养体很小的时候便形成花球,球小如卵,品质差,遇高温便松散抽薹。发生原
当小龙虾遇上皱叶菜
亚非皱叶菜小龙虾主料:皱叶菜200克、小龙虾1.5千克辅料:啤酒、生姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、盐、料酒等调料制作方法:1、加入啤酒、八角、桂皮、花椒、辣椒、生
舌尖上的亚非西兰苔&清炒西兰苔
主料:西兰苔300克辅料:红黄甜椒少量配色制作方法:1、将西兰苔去皮清洗干净,切小段。2、把西兰苔放入沸水锅中,加盐给底味,焯水后捞起冲凉备用。3、热锅烧油,放
舌尖上的亚非西兰苔&鲍汁双拼
主料:西兰苔300克辅料:杏鲍菇300克制作方法:1、西兰苔去皮清洗干净,放入沸水锅中,加盐给底味,焯水后捞起冲凉备用。2、杏鲍菇先切2cm的小段,再切十字花刀
亚非皱叶菜鲜肉包
主料:面粉 、皱叶菜、猪肉辅料:酵母粉、姜蒜、生抽、盐、胡椒等制作方法:1.先把皱叶菜放入热水中焯水。2.切碎做馅,加入姜蒜适量生抽、盐、胡椒等调料,倒入切碎的
腊排骨涮亚非皱叶菜
主料:皱叶菜辅料:腊排骨制作方法:1.腊排骨温水浸泡4到6小时。2.洗干净的腊排骨加适量清水和姜蒜花椒入高压锅压20分钟(无需加盐)。3.腊排骨炖好后转入砂锅,
腊味亚非皱叶菜玉米糊
主料:皱叶菜辅料:腊肉、玉米糊制作方法:1.腊肉切成小颗粒,皱叶菜切碎。2.腊肉粒下锅炒香后再 皱叶菜碎,一起翻炒一分钟后加入适量的清水和少许食盐 。3.水开后
舌尖上的亚非西兰苔&西兰苔烩面
主料:西兰苔300克辅料:任意一款面条 制作方法:1、西兰苔去皮清洗干净,放入沸水锅中,加盐给底味,焯水后捞起冲凉备用。2、将面条煮好,西兰苔和配料用牛奶煮熟,
舌尖上的亚非西兰苔&蒜蓉西兰苔
主料:西兰苔400克辅料:蒜蓉20克制作方法:1、西兰苔去皮清洗干净,放入沸水锅中,加盐给底味,焯水后捞起冲凉备用。2、锅烧热放油,油烧热后加蒜蓉爆香,放入西兰
白萝卜栽培技术
一、选择适宜土壤 种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。需要避开十字花科的蔬菜作前茬,否则易导致病害发生。萝卜对沙壤的适应性较广,为了获
西兰花栽培技术
青花菜又称西兰花、绿菜花,以肉质肥嫩的花枝组成的花球供食,营养成分齐全,营养价值较高,质地脆嫩,清爽适口,为消费者所喜爱。青花菜喜温和及凉爽气候、湿润环境,忌炎
甘蓝栽培技术
甘蓝栽培技术(参考资料)一、培育壮苗1、苗床设置苗床应选择土壤肥沃,排灌方便,前茬作物为非十字花科作物,病虫害少的地块。整地时每亩施1500-2000kg腐熟的
舌尖上的亚非西兰苔&西兰苔炒虾仁
主料:西兰苔300克辅料:虾仁100克、彩椒30克制作方法:1、西兰苔去皮清洗干净,放入沸水锅中,加盐给底味,焯水后捞起冲凉备用。2、锅烧热放油,先放入虾仁炒至
舌尖上的亚非西兰苔&西兰苔鱿鱼花
主料:西兰苔300克辅料:鱿鱼300克、红椒30克配色制作方法:1、西兰苔去皮清洗干净,放入沸水锅中,加盐给底味,焯水后捞起冲凉备用。 2、把鱿鱼处理干净,切蓑
舌尖上的亚非西兰苔&西兰苔炖腊排骨
主料:西兰苔300克辅料:腊排骨制作方法:1.腊排骨用高压锅压熟2.西兰苔洗净切段焯水2分钟3.倒入焯好水的西兰苔4.西兰苔和排骨一起焖煮两分钟即可(排骨本身是
舌尖上的亚非西兰苔&西兰苔炒腊肠
主料:西兰苔300克辅料:香肠制作方法:1.西兰苔洗净切段焯水2分钟2.香肠切片加一碗清水焖五分钟3.倒入焯好水的西兰苔4.西兰苔和香肠一起翻炒两分钟即可(香肠
舌尖上的亚非西兰苔&西兰苔鳕鱼排
主料:西兰苔250克辅料:鳕鱼250克制作方法:1、西兰苔去皮清洗干净,放入沸水锅中,加盐给底味,焯水后捞起冲凉备用。2、锅烧热放油,加入蒜蓉爆香,放入西兰苔炒