主料:西兰苔300克辅料:培根300克制作方法:1、西兰苔去皮清洗干净,放入沸水锅中,加盐给底味,焯水后捞起冲凉备用。2、用培根片把西兰苔卷成培根卷。3、取平底锅烧热加适量橄榄油,用小火翻面煎熟,调味撒少许黑椒碎、盐,起锅摆盘即可。