当小龙虾遇上皱叶菜
作者：武汉亚非种业有限公司
浏览：
发表时间：2022-07-16 14:25:22
亚非皱叶菜小龙虾
主料：皱叶菜200克、小龙虾1.5千克
辅料：啤酒、生姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、盐、料酒等调料
制作方法：
1、加入啤酒、八角、桂皮、花椒、辣椒、生姜、盐等调料将清洗干净的小龙虾卤制20分钟。
2、放入油烧热，放小龙虾，爆炒几分钟，过程放点料酒，捞起。
3、皱叶菜绰水2分钟，过冷水，摆盘。
4、卤制好的龙虾摆盘。
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